台北市一名楊姓男子，

在知名的清粥小菜店吃宵夜，

點了一盤滷豆腐，沒想到吃到最後，

卻在盤裡看見一隻帶刺的蟑螂腳。

雖然店家事後願意補償用餐免費，

但有店員當下說，有這麼嚴重嗎？

男子痛罵，店家處理態度太糟糕。

這盤滷豆腐吃到最後，

盤子裡卻出現一隻又長又大、還帶刺的蟑螂腳，

噁心、想吐是楊先生當下第一個感覺。

消費者楊先生：

「嚇到了！你說咧！看到蟑螂嚇都嚇死了！」

被指控不衛生的，是知名的清粥小菜店，

6日凌晨，楊先生跟著家人去吃宵夜，

當時看到店裡的豆腐賣相不錯，

吃到最後，卻在盤底發現蟑螂腳，

找來服務人員，

沒想到得「有這麼嚴重」的冷淡回應，

氣的痛罵。

楊先生：

「你是一個知名的店家，

結果你們的服務生，

你的店長、領班，

處理的態度是在閃躲的方式。」

服務人員：

「我有跟他道歉，

而且說你這些東西，都不要算錢，

你重新再點菜算我們的，

他主觀裡面已經認為，那個是蟑螂腳，

我再跟他辯解，說更多話他反而不高興。」

雖然業者提供免費用餐的補償，

但楊先生不接受，付了3百元帳單，掉頭走人。

經營將近30年的清粥小菜店，

因為小菜道地，經常有很多客人慕名而來，

這回豆腐盤出現蟑螂腳，

衛生管理出現問題，

也損害辛苦建立的口碑。

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後記：

衛生安全一直是很重要的一件事情，

不過就算社會再怎樣進步，

還是會發生類似的事情。

層出不窮的案件，

重點是：問題出在哪裡？

我覺得消費者都已經做到監督的義務了，

店家的態度呢？

除了教育消費者端外，

我們不能把自己蒙在象牙塔裡，

當做就只是這樣而已。

要有安全的空間與環境，

甚至是飲食也必須衛生，

員工或管理者的態度等等，

都是我們必須學習的。